Entradas por Montse Rodriguez

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La cocina valencia se promociona en Milán

Quique Dacosta, Manuel Alonso, Raúl Resino, Begoña Rodrigo, Mª José Martínez y Alejandro Platero presentan al mercado italiano tapas elaboradas con producto valenciano Ayer tuvo lugar el evento “Una experiencia gastronómica cinco estrellas” que sirvió para dar a conocer el territorio y la gastronomía valenciana en Milán. En la acción celebrada en el exclusivo espacio de […]

La Jornada de Autor CdT Torrevieja

El pasado 25 de abril, nuestro chef Manuel Alonso impartió una jornada de formación en el CDT de Torrevieja. Llevó a cabo diferentes elaboraciones del actual menú de su Restaurante Casa Manolo, donde origen, reflexión y nutrición son sus compañeros de viaje. Hizo un recorrido por aquellas recetas que permiten mostrar de manera más clara su forma de trabajo, sus técnicas […]

Sexta edición Master Chef

¡Se aproximan meses emocionantes!  y esta es una de las sorpresas que están por llegar. Más info en breve, ahora todo el mundo pegado a la televisión a seguir la edición mas exigente de Master Chef + info: rtve Así será MasterChef 6, la edición más exigente

Manuel Alonso y Jose Montejano juntos en Hostelco

Nuestro chef Manuel Alonso y Jose Montejano -Obrador del Sucre- os esperan en la feria Hostelco  para contaros entre otras cosas porqué a todos nos pirran los helados y porqué los helados soft no son una moda pasajera sino una evolución del helado, no estarán solos porque Toni Jiménez -chef ejecutivo de Pujadas– les acompañará […]

Regalo día del padre

Probablemente sorprender a tu padre en su día es una tarea complicada, por eso te proponemos un regalo original y para compartir, una experiencia gastronómica en nuestro Restaurante Casa Manolo de Daimús. Disfruta de un menú creado para los cinco sentidos. Un regalo especial, original y elegante. Un regalo para compartir. ¿EN QUÉ CONSISTE Manuel […]