Manuel Alonso, la cocina del sentimiento

Manuel Alonso, la cocina del sentimiento. Artículo en las Provincias. Jesús Trelis

Medio: Las Provincias
Fecha: 7 de enero de 2017
Publicación:

Manuel Alonso. Casa Manolo. Daimús. Junto al mar. Primera cita del año con la alta gastronomía. Su cocina es pura sensibilidad, respeto, elegancia, trabajo milimétrico en busca de sensaciones que acaban conquistando al comensal. Manuel es el alma de todo ello. Un tipo enamorado de su profesión de manera enloquecida. Continuar lectura…

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