Manuel Alonso participará en el stand Arturo Sánchez en Madrid Fusión 2017

Receta de jamón arturo sanchez de manuel alonso casa manolo estrella michelín. Madrid fusión

Manuel Alonso tendrá el placer de participar en Madrid Fusión 2017 de la mano de Arturo Sánchez.
Ha desarrollado una receta exclusiva para la ocasión en la que el jamón, como no podía ser de otra manera, es el gran protagonista.

Receta de jamón arturo sanchez de manuel alonso casa manolo estrella michelín. Madrid fusión 2017

Ver Receta de:  “Caldo de jamón ibérico con brandada de bacalao y katsuobushi”

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