Menú olvidar nunca, recordar

Ración de gambas sobre base de pizarra

Las noches de verano tienen un nuevo aliciente en Casa Manolo, el menú Olviar nunca, recordar. Con un precio fijo de 40? (incluye tres copas de vino especialmente maridado) nuestros clientes podrán disfrutar de una exquisita selección de nuestros platos más deslumbrantes

  • Buñuelo de brandada de bacalao con alioli de su pil pil
  • Corte de foie con pan de especias y puré de manzana a la vainilla
  • Cebolla a la brasa con anchoa y su espina
  • Tempura de verduras con polvo de romesco
  • Navaja a la brasa con aire de lima-limón
  • Callo de sepia con picadillo de verduras y salsa de cacao
  • Canelón de garreta de ternera y setas
0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *