La Academia Valenciana celebra 10 años de trabajo por la cultura gastronómica

Anoche la gastronomía de la Comunidad Valenciana se vistió de gala y celebró su 10 aniversario. El entorno mágico, El Palau de les ArtsM y la mejor anfitriona, Cuchita Lluch, que siempre consigue reunir a multitud de personalidades del mundo…
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Casa Manolo Daily

Porque hace sol. Porque llueve. Porque sí. Porque hoy es el primer día del resto de tu vida. Ahora, para comer en Casa Manolo, cualquier excusa es buena. Disfruta cada día de un menú por 18 euros. Daily, un nuevo espacio donde comer…

Chiringuitos Deluxe. Casa Manolo Lounge

 ¿Quién dijo que la alta cocina estaba reñida con el espíritu playero? Las mejores propuestas culinarias no sólo se encuentran en el asfalto, sino también a un paso de la orilla del mar. Así comienza el reportaje escrito por la periodista…
Manuel Alonso en Madrid Fusión 2014

Madrid fusión 2014, capital mundial por espacio de tres días

Nuestro chef Manuel Alonso asistió, como hace cada año, a Madrid Fusión. Nos cuenta su experiencia en su blog Manuelalonso.es  

Exitazo en Tenerife

Restaurante Casa Manolo clausuró el pasado 18 de Enero las jornadas gastronómicas de El Corte Inglés en Tenerife. Fue una gran experiencia en la que además de llenar el comedor hasta la bandera tuvimos la oportunidad de compartir esta vivencia…
Seguimos subiendo posiciones

Seguimos subiendo posiciones

El 13 de enero tuvo lugar la presentación de la guía El Almanaque de la Comunidad Valenciana, liderada por los críticos Santos Ruiz, Juan Lagardera y Alfredo Argiles. La asistencia de público fue masiva, se entregaron diferentes premios,…
Antonio Vergara y Manuel Alonso en la entrega del premio gastronomía 2013

Casa Manolo en Verano Directo

El programa Verano Directo de La Sexta estuvo con nosotros este verano para descubrir posibilidades de las huevas de atún, un manjar exquisito que los japoneses buscan consideran un auténtico tesoro culinario.
Ración de gambas sobre base de pizarra

Menú olvidar nunca, recordar

Las noches de verano tienen un nuevo aliciente en Casa Manolo, el menú Olviar nunca, recordar. Con un precio fijo de 40? (incluye tres copas de vino especialmente maridado) nuestros clientes podrán disfrutar de una exquisita selección de…