Entradas por Montse Rodriguez

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Concurso Aires Creativos

Hoy ha tenido lugar la rueda de prensa del certamen “AiresCreativos” que se celebrará el próximo 29 de noviembre. Los Colores, aromas y sabores de Escocia se sientan a la mesa. En el acto se han dado a conocer los detalles de este concurso y se ha presentado la imponente mesa de Mercedes Benz Valencia “Stellar Loyalty” diseñada por […]

Manuel Alonso participa en el documental “Panga Ibérica”, que recoge la emocionante aventura culinaria de seis chefs en Panamá.

La película- documental se estrenará el miércoles 3 de octubre en el Instituto Cervantes de Nueva York y será el primero de los 10 documentales previstos. El chef Mikel de Luis, productor y uno de los protagonistas de la película, retó a 5 chefs a vivir esta aventura en la que sólo podían cocinar con […]

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La cocina valencia se promociona en Milán

Quique Dacosta, Manuel Alonso, Raúl Resino, Begoña Rodrigo, Mª José Martínez y Alejandro Platero presentan al mercado italiano tapas elaboradas con producto valenciano Ayer tuvo lugar el evento “Una experiencia gastronómica cinco estrellas” que sirvió para dar a conocer el territorio y la gastronomía valenciana en Milán. En la acción celebrada en el exclusivo espacio de […]

La Jornada de Autor CdT Torrevieja

El pasado 25 de abril, nuestro chef Manuel Alonso impartió una jornada de formación en el CDT de Torrevieja. Llevó a cabo diferentes elaboraciones del actual menú de su Restaurante Casa Manolo, donde origen, reflexión y nutrición son sus compañeros de viaje. Hizo un recorrido por aquellas recetas que permiten mostrar de manera más clara su forma de trabajo, sus técnicas […]

Sexta edición Master Chef

¡Se aproximan meses emocionantes!  y esta es una de las sorpresas que están por llegar. Más info en breve, ahora todo el mundo pegado a la televisión a seguir la edición mas exigente de Master Chef + info: rtve Así será MasterChef 6, la edición más exigente