Reservas en Manuel Alonso Restaurante
La cocina de Manuel Alonso se inspira en el mar y en el diálogo con el entorno, echa mano de su raíces y desnuda la materia prima, porque necesita ver el alma del producto, entenderlo, y a partir de ahí crear y conceptualizar cada uno de los platos.
Galardonado con 1 estrella Michelín y 2 soles Repsol
Cerrado hasta el 7 de abril, puede degustar el menú Manuel Alonso reservando en el espacio Casa Manolo.
Reservas en Restaurante Casa Manolo
Disfruta de los clásicos de la cocina con el sello Alonso-Fominaya. Casa Manolo vuelve a sus orígenes, un restaurante familiar donde degustar elaboraciones de antaño con una visión actualizada.
Reservas en Daily Gastrobar
Cocina Marinera, donde no faltan los arroces, el pescado y las tapas; y un menú diario para aquellos que quieren aproximarse a la alta cocina y probar diferentes platos y creaciones. Manuel Alonso reinterpreta sus elaboraciones de la alta cocina para acercar su gastronomía a todo el mundo
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INFORMACIÓN RESERVAS
_ Intolerancias
Podemos adaptar el menú degustación a intolerancias alimentarias y restricciones dietéticas si nos informa con suficiente antelación al hacer su reserva.
_ Dress Code:
Smart Casual
